狂鳥的冷酷異境

在北京，生活了將近兩年半，
在這裡，方便麵是我生活中的最佳伙伴。
台灣稱「泡麵」大陸稱「方便麵」。


在北京最後的三個月的日子裡，
為了不想離開北京後有太多的後悔，
所以在這段時間，我盡心用力的保留住我對這裡的所有回憶，
在去年2007年10月的時候，我的notebook在自己開的早餐店被偷走，
這事讓我難過了好一陣子，至今想到我那台「小黑」，那難過還是揮之不去....
因為，「小黑」保存了許多我在北京的回憶！
以下的窗景，我在北京五道口住處的廚房窗戶外的景色，這時已經入冬～
在這裡「方便麵」、「廚房」、「窗景」是我重要的回憶之一。


圖片右邊的銅鍋是韓國人最常用的鍋子，
據說，在韓國有很多路邊攤在賣著泡麵，
店家都直接用這樣子的鍋子煮麵直接端給客人。


海鮮麵


這個好像是烏龍麵


應該是清燉牛肉麵吧，湯頭很濃郁！


韓國的鮮蝦麵～


用馬玲薯做的麵條，麵的Q勁與口感很棒！


「農心牌」的生烏龍麵，很好吃，彷彿是在拉麵店裡吃現煮的感覺～


元祖三養拉麵


它應該是蔥燒牛肉麵吧，記憶太遠了，記不起來了。


這個麵根本就想不起它是啥名字～


義大利麵，好吃，沒想到義大利麵也能用「泡麵」的方式來呈現



韓式炸醬麵，非常特別的一款麵，
當麵放進碗裡後，馬上在打進一顆蛋黃快速攪拌，
會滿整麵的味道與口感再提昇到一個新的境界！


後記：
韓國的泡麵口味都很濃郁，每每前天吃了許多酒後，在隔天起床後，
來碗加了半生熟的蛋的韓國泡麵，真的可以令人精神一振～
而且有時候因為它們的湯頭實在是太棒了，
所以總會讓人在一堆泡麵前猶豫著該選擇誰...

其實，在北京的韓國泡麵種類應該是超多三十種以上啦。
我在北京的最大遺憾之一就是沒有好好完全的把它們都試過一遍。
但是至少我也吃過二十多種韓國泡麵了，算是該滿足了～