close
關於這個【韓國骨頭鍋】是少數幾個有留住照片的在北京的記億,
之前有太多太多的北京生活照片存在兩年前被偷的NB裡了....
這是一家位於北京清華大學附近的很多韓國人出入的區域,
這個區域又稱為"五道口",可能是北京語言學院就在這附近,
所以才會有那麼多的外國人出入吧,
而這家【韓國骨頭鍋】我也不知道它叫啥名字,因為完全看不懂韓文....



這家店的白飯煮的非常非常好吃
米煮的粒粒分明,且吃起來咬勁十足
雖然配菜只是簡單的小黃瓜和可惡的胡蘿蔔沾辣醬
但這樣就讓人感覺足夠了

因為主角【韓國骨頭鍋】真的真的是一道很正的料理....
這【韓國骨頭鍋】是用豬的"龍骨"下去熬煮的
這個湯冷掉後則是結成厚厚的湯凍....
湯的味道很濃郁但卻不會過辣,
是一種很溫柔的辣味,裡面也加了黑胡椒,
在喝的時候可以看過黑胡椒的顆粒也可以明顯感受到黑胡椒的香味....

這是除了"
裕德孚"與"穆斯林"之外的另兩家我最最最想回北京去吃的店.....
這裡很有處在異國的氛圍....













arrow
arrow
    全站熱搜

    狂鳥 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()