【祥發港式茶餐廳】是台北市知名的茶餐廳，每次經過它的店門口，總是一堆排隊人潮....
據說，港式茶餐廳大部份都會有杏仁豆腐這道料理，要不是昨天我姐幫我買了這個杏仁豆腐，然後又聽她跟那個老闆聊天的內容，我才知道原來有這麼一會事～


祥發的杏仁豆腐有點類似我們台灣的豆花，它是杓成一塊一塊裝碗的，打開碗蓋後，就可以明顯的聞到杏仁香，而且它的氣味並不會刺鼻，份量算滿多的  (如果拿來跟于記杏仁豆腐比的話)


祥發的杏仁豆腐觸感滿不錯的，幾乎跟傳統豆花差不多，入口後杏仁豆腐就自動的散開，離那種自然化掉的口感可能還差上一截吧，但老實說，它的口感真的不錯；我個人覺得用豆花與奶酪的口感來綜合形容它應該會比較合適....


祥發的杏仁豆腐一個要價60塊大洋!!!
我是覺得如果在店內，60塊這個價錢是還好啦，
但如果一般外帶還要60塊大洋那就真的太搶錢了！

【祥發港式茶餐廳】
地址：台北市大安區市民大道四段82號
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