狂鳥的冷酷異境

【宇澤小舖】是位於市民大道與延吉街口附近的一家生魚片丼專賣店，
「宇澤」應該滿受歐巴桑或女性消費者的青睞吧，
可能是它的餐點精緻細膩價位合理，且份量不會太多～




照片中的這幾位old小姐，應該是屬於貴婦團的吧...


宇澤小舖內的菜單～ 供各位同好參考～


吧台的一角


冷藏櫃中的魚看起來品質都滿不錯的～  光是在視覺上就先抓住顧客的心了～


鮭魚的樣子～


甜蝦～ 看起來好像很好吃的樣子，下次來一定要試甜蝦～


鮪魚～


紅魽～


海膽～


鮭魚卵～ 鮮干貝～ 切紋的花枝～ 肥大的蚵仔(像蚵仔的東西)～


有切紋的花枝～


鮭魚卵～


肥大的蚵仔(像蚵仔的東西)～


 鮮干貝～



我點的鮭魚肚丼，外表看起來滿豐富的～
唯一的缺點就是「鮭魚肚」份量太少，而且肉塊切的太小！(或許這原本就是為女性消費者所設
計出來的份量吧，我覺得老闆應該也要設計一些比較豪邁的丼啦，否則還真是吃不過癮>



切的略小的鮭魚肚～


有添加高湯下去煎的煎蛋～ 好吃～ 推～


醃葫蘆乾～(應該是葫蘆乾吧)


這個是阿龐先生點的鮪魚丼，他本人吃還滿滿意的～ 至少沒有聽到他有什麼怨言～


老闆招待的生菜沙拉～
裡面的生菜應該都是選用比較好的～
下下面那張筴著甜椒的照片，那甜椒很脆很甜，
至少已經贏過很多店家的生菜沙拉了～






這次算是不虛此行～  
但不知有沒有造成店家的困擾，
因為我一直拿著相機在老闆的眼前拍來拍去～
 因為我們坐的位子就在老闆的正前方，
而且店內還都已經坐滿客人，
然後還有兩個客人站在一旁等著位子空出來.....


【宇澤小舖】
地址： 台北市松山區延吉街50巷2號