狂鳥的冷酷異境

「裕德孚」正宗的北京涮羊肉！是我在北京到目前為止吃過覺得最值得一吃再吃的涮羊肉，店裡就只有四張桌子，大概只能坐十二個至十四個人吧，這次忘了拍店裡面的全景，是一家風格強烈的店。而且最重要的是物超所值，可謂價錢公道！

這裡的鮮羊肉有三種，大三岔(肥肉)，小三岔(半肥半瘦)，黃瓜條(瘦)；然後還有四種凍的羊肉；鮮百葉(牛肚)也是店裡的一絕，好吃的沒話說，從來沒想過鮮百葉還能有這種口感，咀嚼起來是那麼的容易，完全會讓人懷疑它到底是不是百葉！

用來形容「裕德孚」的一些話：「 肉是精選自內蒙古古鍚盟優質閹羊，保鮮存放，滴水不含，效果直觀；鍋是定製的紫銅里兒木炭火鍋，刀是特製羊肉刀，手工鮮切；料是沿襲北京"老八件"，加入現代人口味精心配制，味道獨到。」

關於大三岔的口感是，入口感到柔軟但不乏彈性，肉質肥而不膩，小三岔則是完美的比例，好吃還是好吃！黃瓜條則是鮮嫩可口不會令人感到肉質過硬，而且最重要的是這裡的手切肉沒有羊膻味～「裕德孚」的涮鮮羊肉後，我還真懷疑以後還能不能找到比它更好吃的涮羊肉！

裕德孚的所在：簋街(東直門內大街)北新桥路口向東100米，馬路南侧公共厕所向东第二个小门脸就是，門口有一顆大樹緊緊挨著，這顆樹算是它的標的物。