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「阿村第二代牛肉湯」在台南市總共有兩家，一家是這次我所在這裡分享的國華
街阿村第二代牛肉湯，由第一代的女兒所經營的，另外一家則是在台南市保安路
41號(由第二代的弟弟所經營的)。 這一家阿村的老闆娘非常好客，經常會跟客人
介紹他的湯底哦，而且有很多部落格有寫過這一家，而且老闆娘都還把湯底的材
料撈起來給客人拍哩，真的是 一位很特別的老闆娘～ 


這裡的湯底主要是以牛大骨與蔬果為主，與旗哥牛肉湯的中藥湯底差異甚大，風
味可說是各有千秋，這裡的湯頭是屬於帶有蔬果甜味的那種鮮甜湯頭～ 




這一家阿村的牛肉並不是很好吃，肉質有點偏酸，吃起澀澀的，可以明顯感受到
牛肉的不夠新鮮，如果要拿這裡的牛肉與「旗哥」的牛肉比較的話，可能會被比
的很慘哦！
 

阿村這裡的價目表～ 


店面一覽～






阿村第二代牛肉湯 台南美食．台南小吃
地址：台南市中西區國華街三段128號
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