比比漢堡排之手工烤布丁篇～ @ 狂鳥的冷酷異境

之前聽朋友說比比漢堡的烤布丁很好吃，今天下午剛好在比比漢堡排的附近工
作，利用下午等時間的空檔來體驗一下這傳說中好吃的布丁～

據說這手工烤布丁是由比比漢堡排從日本聘請來的師傅製作的，而且這裡的餐
點就是由那個師傅一手包辦，這個厲害的廚師好像被稱呼「大野料理長」吧....

這個布丁店內單點一個要價60塊，如果是隨餐點加點的話一個是30塊錢(靠！差
價一半捏！如果是隨餐加點的話，那我倒覺得物超所值)，但如果就東區一些賣
下午茶的店家的消費情況這樣比較下來的話，這個單點60塊大洋的手工烤布丁
，算是物有所值吧，因為依它好吃的程度及店內的服務態度讓我覺得物超所值
，因為吃到好吃的布丁，又有不錯的環境，讓我們待了一個多小時....

好唄～廢話不多說，來說說這個布丁和之前我所嚐過的一些小有知名度的布丁的
差異在那裡吧～

「比比」的烤布丁可以很明顯的感受到它的雞蛋味，而在口感上是屬於比較綿密
的，如果要拿台南市的一些布丁來做比較的，「比比」烤布丁吃起來很像「貝斯
特」(銀波布丁)的感覺～

在焦糖的部份，它的香味有出來，就是焦糖香，吃完後讓我有點想把碟子中殘留
的焦糖舔乾淨:-p(可能今天比較想吃甜的東西吧)