狂鳥的冷酷異境
狂鳥的冷酷異境

我最常上的愛評網上報了~ 
在上個禮拜的蘋果日報美食王的「校際食力賽」報導哦~

銘傳校友、學弟、學妹們一起為銘傳周邊的美食聲援一下吧~

美食王

美食王

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讚岐廚房,看起來很低調的一家店,可能很少人知道台南市還能有這樣子
的一家店存在吧。老闆娘說他們的烏龍麵是從日本讚岐拜師學藝學回來的
,如果是這樣,讚岐廚房的烏龍麵應該很道地吧


炸雞塊套餐,雞肉味道不錯,最大的缺點就是飯煮的太糊了!
日本人應該很少有人會把飯煮這麼軟、這麼濕吧!
老闆娘是都可心力放在烏龍麵上面吧,但是請您也不要把米飯給忽略了

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功夫蘭州拉麵 稱的上是道地的蘭州拉麵(如果湯頭再鹹一點的話那就幾乎一樣了)!
只不過在對岸的蘭州拉麵可沒有台灣的那麼的配料豐富~
但現場拉製麵條的過程幾乎是從對岸取經回來的~





初次來到功夫蘭州拉麵我所點的餐是:「紅燒牛腩拉麵」,湯底:「功夫牛湯」,麵條:細麵

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功夫蘭州拉麵  稱的上是道地的蘭州拉麵(如果湯頭再鹹一點的話那就幾乎一樣了)!
只不過在對岸的蘭州拉麵可沒有台灣的那麼的配料豐富~ 
但現場拉製麵條的過程幾乎是從對岸取經回來的~
 




初次來到功夫蘭州拉麵我所點的餐是:「紅燒牛腩拉麵」,湯底:「功夫牛湯」,麵條:細麵

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離開銘傳的多年以後,難得還能來到學姐冰店這裡回味學生時期的那種溫暖~今天難得回來學姐冰
店這裡吃碗暖暖的薑汁桂圓湯~藉趺好好的向大家推薦一下「學姐冰店」~
這碗桂圓薑汁綜合湯裡面有:桂圓紅棗地瓜芋圓地瓜圓小湯圓粉角(脆圓),湯底則
是用薑、桂圓及紅棗共同去熬出來的哦,冬天來碗熱呼呼的薑汁桂圓湯趨寒是更好不過的選擇哦!



來瞧瞧這碗薑汁桂圓湯的料吧~(地瓜、粉角、地瓜圓)

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師大夜市中的這家泰式雞腿飯吃了這麼久了,從來不知道他叫啥麼名字~只知道
這是一家碳烤雞腿很好吃很好吃的店~




這家店的烤雞腿肉質特別細嫩而且跟一般的雞腿飯的雞腿比較的話,這裡的特顯
的肉汁特別多,我覺得店家直接把雞腿放在白飯上面,或許會更合適,因為這樣
米飯就可以吸收那美味的肉 汁~

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前天又新重回到台北落腳,拖著沉重的行李走進光復南路417巷時,發現這家打牙
祭食堂時還真是滿驚訝的,居然在這種靜巷中開這種fu的燒烤店~
在此時它也已經強烈的吸引著我了,因為它有著不在的fu,那我更是想要來踢踢館
,看串燒到底是做什麼樣的程度......畢竟我是個嗜吃串燒的人~



而且,這家店的這個紅布條是比較引人注目的地方啦~畢竟是斗大的字樣呈現在那
裡,叫人不注意也難....

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「阿村第二代牛肉湯」在台南市總共有兩家,一家是這次我所在這裡分享的國華
街阿村第二代牛肉湯,由第一代的女兒所經營的,另外一家則是在台南市保安路
41號(由第二代的弟弟所經營的)。 這一家阿村的老闆娘非常好客,經常會跟客人
介紹他的湯底哦,而且有很多部落格有寫過這一家,而且老闆娘都還把湯底的材
料撈起來給客人拍哩,真的是 一位很特別的老闆娘~
 


這裡的湯底主要是以牛大骨與蔬果為主,與旗哥牛肉湯的中藥湯底差異甚大,風

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旗哥牛肉湯是台南市富有名氣的牛肉湯專賣店,這裡好像是24小時營業。


通常上班太累回家前都會特地的到這裡吃碗牛肉湯補補元氣再回家!如果前一晚
酒喝多了隔天宿醉,早上通常都會來旗哥這裡來碗牛肉湯醒醒酒~而且,在台南
市眾多的牛肉湯店裡面,我覺得旗哥的牛肉絕對可能稱的上第一名,但湯頭部分
那可能就要見仁見智了,因為這裡的湯頭是有股中樂味,不見得人人喜愛....

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台南美食-台南小吃 
期待有一天能在此篇網誌中寫盡台南的美食,當個優良的網路美食報馬仔! 每次打「台南美食」搜尋之時,總是在前三頁中找到一堆垃圾網頁真的很令人失望, 所以我以那些把美食寫的栩栩如生的格主們為榜樣, 自許早日能成為一個像樣的美食寫手,提供給大家有用的網路訊息~

度小月擔仔麵 台南美食-台南小吃 百年歷史傳承的台南小吃,態度、文化、傳承集結於度小月這塊金字招牌之中! 本店:台南市中西區中正路16號 電話: 06-2231744 旗艦店:台南市中西區中正路101號 電話: 06-2200858 官方網站: http://www.iddi.com.tw/ 

葉家小卷米粉 台南美食-台南小吃 小卷米粉的創始之家,料多實在,湯頭鮮美~ 
     
地址:台南市中西區國華街二段142號 電話: 06-2226142 

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佳里美食  御鳝房

御鱔房是典型的路邊攤經營成店面的商家,老闆是從1995年的年初開始經營的,那時
候是我高中升大學的那一年;在大學開學之前,我幾乎每個禮拜至少要吃上三次御鱔
房的鱔魚意麵或花枝意麵,那時候一份才50元,至今已經漲到了70元,但是,我覺得
以目前這個價格而言算是合理,因為意麵中的料,始終還是維持一開始的那麼實在!



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劉家肉粽 台南美食 台南小吃
在台南市的餐飲業中算是個標的吧,也不知是東西好吃,還是地點顯著。
通常,只要是前一天酒喝多了,早上上班前就會想來這裡喝味噌湯~


這個味噌湯我個人是覺得很讚啦,
但是公司的同事都覺得它的味道太重了,好像味精加了很多似的~
但我覺得那應該是這小魚乾的味道太重的原因吧~

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福島串燒-台南美食-日本料理

福島串燒是台南市我們經常光顧的日本料理店之一,
顧名思義,這裡主要應該是賣串燒的吧,反正我們每次點餐燒烤類的佔大半...

福島串燒

這裡的裝潢風格很日式 ~

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再訪HIVE

這次來hive,除了對這裡的串燒唸唸不忘外,另外一個目前就是來這裡用
美食幫我們的「歪嘴雞俱樂部」的成員之一,迷糊姬慶生~




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為什麼會知道太鼓判這家店的呢,
因為在去年年中的時候,本來是要開家關東煮專賣店的, 
所以拼命的在網路上找尋台灣有賣關東煮的店家~ 結果就發現了「太鼓判」~
考查也考查過了,但是最後我的店卻沒有了下文.....

以圖為証,代表我有最基礎的評論權^__^a
太鼓判說是台灣最有東京街頭風味的路邊攤,
食物也充滿著道地的日本風~

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這是我們歪嘴雞俱樂部所進行的第一次台南美食評比大會~
因為是第一次,所以我們想找個最近台南最夯的小吃來做評比對象,所以就選了杏仁豆腐~
首先是杏仁豆腐家族的大合照...


這次試吃的商家分別是:
阿聖杏仁豆腐、韓金婆婆杏仁豆腐、那個年代杏仁豆腐、艾摩多杏仁豆腐、體育公園杏仁豆腐。
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阿娟咖哩飯.鴨肉焿,台南市保安路上的一家美味店家
顧名思義,這裡就是專賣鴨肉焿和咖哩飯的地方,
來這裡必點的當然是這道鴨肉焿囉~


鴨肉焿配上一碗雞肉飯可說是經濟實惠的一餐啊~


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    HIVE 超屌的台南美食夜店><
一家讓我們誤打誤撞發現的美食供應者,那也得感謝那高傲的「邊疆燒烤」,否者我們也不知要何時才會來到HIVE

 


這是一家藏身在中正路巷中的一家老房子改造而成的夜店,裡面的裝潢擺設都很有風格,雖然台南市有風格的店太多了,但HIVE可是我的最愛哦。

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【台南美美】葉家小卷米粉
想不到一道市井小民的台南小吃小卷米粉,居然有這麼多人在網誌都寫到了它,
關於小卷米粉的歷史在此應該不用再多說,我們就多用點圖文來呈現美食吧~


門口攤子上的冰鎮小卷&小卷卵、小卷「魚白」



小卷&小卷卵、小卷「魚白」

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蔡家豬血攤 - 台南小吃-台南美食
在赤崁樓對面,武廟旁的一家特色攤子~
一直以來就對「蔡家豬血攤」很好奇,因為它的外表風格真的很特別,彷彿是想
用風格來吸引食客,但真正吃過它的東西後,才深深感受到它的內涵~
 

 店家直接就在騎樓上擺起了簡易的攤位做起了生意。

別看老闆經營的只是路邊攤生意,

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【HIVE】

一家讓我們誤打誤撞發現的美食供應者,
那也得感謝那高傲的「邊疆燒烤」,
否則我們也不知要何時才會來到HIVE

HIVE

這是一家藏身在中正路巷中的一家老房子改造而成的夜店,

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泰山冰店是台南國華街上眾多的老店之一
我不太確定它存在多久了,但至少二十年以上吧~
在這裡可以感受到歲月的痕跡.....





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【饕公】一家台南市小有名氣的麻辣燙,
也算是另類的麻辣火鍋,在這裡是以「小火鍋」的模式供餐,
但在餐點的品項則是用單點的方式,如果是一個人的時候想吃麻辣火鍋的話,
饕公會是一個不錯的選擇~


會來【饕公】,主要也是一直聽到同事說饕公很好吃,
所以這次算是有點抱著求証的心態而來的~  

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台南美食之美味布丁大搜索:
歪嘴姬俱樂部每個月一次的美食批判大會又開始了~
本次從缺的為:阿布丁丁、某家健康路上自稱布丁很好吃的麵包店。
以下為:依蕾特、紅磚布丁、金芳布丁、銀波布丁、葡吉麵包、地球咖啡、小茂屋




依蕾特

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這是我們歪嘴雞俱樂部所進行的第一次台南美食評比大會~
因為是第一次,所以我們想找個最近台南最夯的小吃來做評比對象,所以就選了杏仁豆腐~
首先是杏仁豆腐家族的大合照...


這次試吃的商家分別是:
阿聖杏仁豆腐、韓金婆婆杏仁豆腐、那個年代杏仁豆腐、艾摩多杏仁豆腐、體育公園杏仁豆腐。
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台灣牛牛肉麵
號稱一天可賣出6000碗牛肉麵
好久沒吃過這麼難吃的牛肉麵了!
在這次令人難忘的難吃回憶還共是罕見啊~


紅燒牛肉麵:整碗牛肉麵裡,麵幾乎佔了70%以上,牛肉雖然大塊,但是湯頭可是完全沒有特色,至於它
的蕃茄牛肉麵呢?這就最令人生氣了,整個湯頭又濃又甜好像是在吃一碗甜湯似的,我並無意要這般的

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在北京,生活了將近兩年半,
在這裡,方便麵是我生活中的最佳伙伴。
台灣稱「泡麵」大陸稱「方便麵」。


在北京最後的三個月的日子裡,
為了不想離開北京後有太多的後悔,
所以在這段時間,我盡心用力的保留住我對這裡的所有回憶,

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台南美食-台南餐廳-小豪洲沙茶爐
沙茶爐算的上是台南的一項特色小吃吧,但是說它是小吃也不太合適,
因為它可是堂堂的正餐捏~


在小豪洲,人氣總是鼎鼎沸沸,彷彿景氣不會影響到它的人氣。
在小豪洲,還是有令人垢病的地方,
為什麼叫個「鍋」非得強迫一定要叫一「套」!

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真的有那麼不景氣嗎!!!???

昨天晚上七點半經過中正路與永福路的小林煎餅,

看到居然後沒有人在排隊,所以興沖沖的趕緊下車去買一盒釣鐘燒來解一解饞~

沒想到我們馬總統上任以後,整個景氣是直直落,也不知該怪全球不景氣,還是怪政府無能~

但應該是全球不景氣的關係吧~

但至少政府也應該把那些流入貪官污吏口袋中的那些人民血汗錢要回來吧!

阿扁前總統家a的錢有一部份算是人民的辛苦血汗錢吧~

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以下是從「YAHOO關鍵字建議工具」中抓取的「紅磚布丁」相關搜尋情況:
超不合理的!你會打「國民旅遊卡紅磚布丁」來搜尋紅磚布丁嗎???
如果仔細比對一下,會發現一些不合理的情況~





關  鍵  字                    八月完成的搜尋量          YAHOO搜尋引擎的搜尋總量

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