狂鳥的冷酷異境

2011．11月  N訪混蛋老闆果汁店
上個禮拜阿猴學長北上洽公，想說重遊舊地品嚐多年未再喝過的混蛋老闆果汁
但是，他卻在通河街一帶繞了又繞一直都找不到混蛋老闆果汁店><
今天再次的PO上混蛋老闆果汁店這篇網誌
就是要跟之前銘傳大學的校友們說：「混蛋老闆果汁店」還在!!!沒有倒><

混蛋老闆的果汁喝著喝著也喝了十六年之久了
靠！混蛋老闆的生意這麼好怎麼可能會倒!!!
如果混蛋老闆倒了，那不就通河街一帶的小吃店家全部都要倒光光><

而且！混蛋老闆除了水果新鮮品質良好，就貨真價實啦！
我個人認為最屌的一件就是混蛋老闆這裡的果汁價錢幾乎沒什麼變動!!!



【混蛋老闆果汁店】
  地址： 台北市士林區承德路四段10巷35號
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混蛋老闆 - 運動後補充營養的最佳所在-香蕉牛奶篇～
(2008．12 N訪混果老闆果汁店)
上午吃松竹梅，下午喝混蛋老闆～
百齡球場週邊的美食還真多！
在混蛋老闆的旁邊就是【劍潭肉圓】，也是家美味的老店～
混蛋老闆這裡充滿著隨性自由的fu，
很多客人都習慣車子停在路邊就直接開著車窗向老闆吆喝著要點的東西～
而且，光是看店內所呈現出來的這些水果，就能感受到這裡的貨真價實～
今天，我點了香蕉牛奶內用，
點牛奶類的果汁的話就是像照片的樣子，
一大一小，這樣才50塊大洋哦～
我花了點時間才把它們喝完～
內容度實在是很充實！
可以明顯感受到香蕉的存在～
(這句形容好像怪怪的:-p)
真材實料的香蕉牛奶～ 馬上就把剛剛比賽所消耗的能量補了一些回來～
             
【混蛋老闆果汁店】
  地址： 台北市士林區承德路四段10巷35號

一吉一吉手作黑鐵料理  是我們在三月底在台北阪急百貨逛街時發現的美食餐廳
因為今天上午收聽中廣「吳恩文的快樂廚房」聽到來賓陶禮君的介紹後
發現原來自己所喜愛的口味也是有其他的人青睞、然後也有一樣的共鳴....
所以想說趁著晚上空閒的時間快點來補寫這篇食記......
這一天其實我們主要是來阪急的UNIQRO買「海賊王」的T恤
然後順道下來美食街吃中餐的，當我們逛下來美食街時，大概將近十二點
然後發現美食街在「花月嵐」那一側的店家，幾乎都是大排長龍的狀況
而最後我們之所以會選擇「一吉一吉 ichiichi」的原因是～
他是排隊人數最少的那一家店(但也是吸引我的一家店).......
當時，我們大概排了30分鐘左右，跟其它大排長龍的店家比起來算是等待的時間是短......
這是來自於一吉一吉自家BLOG中的描述：
【熱熱的火爐燃燒著，鍋裡新鮮的食材正滋滋冒著煙，
   這是餐桌上最誘人的風景。一吉一吉自家製黑鐵料理，
   使用日本傳統工法製造的南部鐵器鑄鐵鍋烹調，
   13道自家製肉排，現場淋上精心熬煮的9種私房醬料，
   誘人的聲響與香氣，一同構築熱滋滋的幸福餐桌。
   再加上炊飯、烏龍麵、溫野菜5種副食搭配主餐，
  1+1的概念，創造豐富選擇與雙喜臨門的美味。】
 其點餐模式大概如下圖示：(圖片來源一吉一吉自家BLOG)
「一吉一吉 ichiichi」的菜單內頁
「一吉一吉 ichiichi」的菜單內頁
「一吉一吉 ichiichi」的菜單內頁
在等待上餐之前隨便亂拍一下
這是這家店的調味用品架，看了一些這些瓶瓶罐罐中的標示
可以確定的一點就是這些調味用品都是日本當地製造的
就個人的喜好而言，這個由「泡盛」(一種日本白酒)浸泡而成的辣椒調味料，是我最反感的......
雖然我是個貪杯之徒，但好死不死我最不喜歡喝的就是「泡盛」>_<
這辣椒調味料中有明顯的「泡盛」味道>_<
虧我還那麼期待這辣椒調味料的味道>_<
七味粉
關於各調味用品的介紹
每一份餐點都會附上一份小菜，而當天的小菜選擇則是有兩種
剛好每樣我們都有點到.....
但這小菜醃漬的味道不對我胃口，所以我無法對其下定評論......
「一吉一吉 ichiichi」的圍巾，很有設計感然後也實用～
我點的「極黑國王堡+照燒男孩醬」
之所以會定照燒男孩醬的原因是想要藉此回憶曾在東京吃過的美味和風漢堡排.....
這個「極黑國王堡+照燒男孩醬」我個人覺得它是非常的道地
真的就有如我在東京吃過的那味道及口感的翻版
(在東京有很多在賣洋食的家庭式餐廳都會賣漢堡排這一道餐點，至少我觀察到的是如此.....)
這道漢堡排的味道似乎讓我感覺置身於異鄉一般.....
個人覺得比較可惜的一點就是當漢堡排切開時，並沒有豐富的肉汁流出來......
我所選搭的副食「海鮮炊飯」
這個「海鮮炊飯」我覺得店家真的有用心下去製造
整體的味道、口感非常的協調.....
我家Ora大人點的「USA無骨牛小排+旬旬蜜蜜醬」$350
我們都覺得這個牛小排的肉質真的是物超所值，
而今天「吳恩文的快樂廚房」中，陶禮君也是大大的稱讚了這牛小排一頓哦～
所以就讓它盡在不言中囉～
有興趣的朋友可以找機會去體驗一下......
而關於「USA無骨牛小排+旬旬蜜蜜醬」套餐的副餐我們是選擇了「南洋風咖哩烏龍麵」
很日式的一道副餐(好像這裡的種種都很有道地的日式FU.....)
但是，因為我的貪吃，所以忘了拍這烏龍麵的樣子......
最後，這是我們加點的甜點
日式風的芋頭湯，芋頭幾乎煮到化成湯汁，很甜，但不是死甜，充滿芋頭風味的甜
至於這個蜜餞，根本就是我們南部的「鹹酸甜」非常非常的古早味
一入口，我腦海中馬上浮現小時候廟口在鬧熱的情景，
因為在那時候廟口總是會有很多小攤販，
而這些眾多的小攤販中隨隨便便都可以找到一家賣這種風味的「鹹酸甜」.....
【一吉一吉  手作黑鐵料理】
官方BLOG：http://www.wretch.cc/blog/ichiichi
地址:台北市忠孝東路五段8號B2 (捷運市府站‧阪急百貨)
(捷運市府站2號出口有連口直通)

據「地圖日記」自家的新聞稿表示，「地圖日記」己於最近被美國「Groupon」網路公司所併購，其「百萬網友團購網」也更名為「Groupon Taiwan」，或許「Groupon Taiwan」將成為台灣最大的團購網站。
「Groupon」代表著「group（團體）」與「coupon（折價券）」的結合，所以應該也等同於「團購」的意思。而關於這些併購有的沒的的商業行為，其實如果真能造福消費者及眾多網友的話，那就是最好的新聞～
新聞歸新聞，我也該開始好好的發表我們的「百萬網友團購網」中超低c/p值的體驗了～
這一次我們家那口子買了「Chanko搶鍋居酒屋」的券兩張：【$199享用原價$407【Chanko搶鍋居酒屋】主餐3選1(大阪炒麵/炒烏龍麵/鮭魚炒飯)-原價160元 + 烤雞串(2串)-原價80元 + 烤青椒(2串)原價-60元 + 飲品4選1-原價70元，加贈-4℃濃厚布丁-價值70元(原本店內正常份量的一半=原價140元/2)】
請注意！這次產品的組合原價是407元，折價後為199元，而我想表達的重點是～我想，如果你是照原價407元去吃了當天我們所吃到的餐點，你應該也會和我們一樣，覺得這種價位也未免太高貴了....(如果你今天是好野人或者是外國客，那又另當別論了.....)
【鮭魚炒飯】原價160元
份量比便利商店所賣的微波「炒飯」產品還少
味道清淡.... 沒有一般日式炒飯該有的風格.....

【大阪炒麵】原價160元
份量跟鮭魚炒飯一樣少，但味道還頗有日式風格的
但是，照它原價160元而言，我想我只願意在大飯店或一些比較高檔的店家裡花這種價錢消費


一杯 70元的可樂及可爾必思，這杯子的容量應該是300cc的吧
連飲料的份量也顯的非常小家子氣.....

以下的烤青椒與烤杏飽菇就真的有點讓人火大
就一份60元的餐點而言，這會讓人感到店家是怎麼了！以為他們是在東京都的都心營業嗎～
這個份量真的超瞎的！我個人在猜，這個青椒可能是專門為「百萬網友團購網」所推出的"尺寸"
真是TMD超mini的～

烤雞串一份(兩串)原價80元
就這個烤雞串而言c/p值算是ok
左邊那兩串是"鹽味" 右邊那兩串則是"醬味"

份量是正常店家供量一半的「-4℃濃厚布丁」
正常量的原價是140，它正常量的大小概念，應該與統一布丁(小)的份量一樣

就這一次的消費體驗
個人認為【Chanko搶鍋居酒屋】的強項應該就只有「火鍋」
我們用餐的那天是坐在吧台區，我看了吧台的師傅做了三份的握壽司
我敢保証我看到的那位師傅應該是新手(應該也不是正式的廚師)
因為他居然一個握壽司可以來來回回捏個三、四次
甚至還有已經捏好放在碟子上的壽司，還拿回去重捏塑型.......
這是我們去用餐當天我認為超級無敵瞎的～
真希望【Chanko搶鍋居酒屋】能多尊重消費者也尊重自己的專業～

位於信義路、金山南路口的東門外市場【黃媽媽米粉湯】
這一天我們的主要目的是要來吃魯肉飯的～
而就只是因為某blog中的一張看起來很像好好吃的魯肉飯照片
因此讓我們有了這一次的「東門外市場」之旅～
這樣看起來有很好吃的樣子嗎???
如果沒有，那肯定我的拍照技術不是達人級的
請大家看仔細！
這裡的黃媽媽可是分為兩個店門
「黃媽媽小吃」是有賣魯肉飯的
「黃媽媽米粉湯」則是有下一張照片中的那些東西.....
如果仔細看，可以看到照片中的照片中是之前食尚玩家來此採訪後與店家的合照
就一般大街小巷都可以吃到的米粉湯，只不過這裡的米粉是屬於「細」的米粉
或許這小小的一碗米粉湯對於生活在台北市這個都市叢林的人們
這是一碗美味十足的美食吧
美食的認知總是十分的主觀
但是無論如何這都是店家認真的付出才能得到的收獲
油豆腐
嘴邊肉
黑白切～ 一盤100塊
個人覺得點黑白切會比單點其它切料要來得划算:-p
另一盤不同內容物的黑白切
豬皮......
關於「黃媽媽」的位置：
「黃媽媽」這一區小吃攤聚集的區域是在金山南路往總統府那個方向的「東門外市場」
從這裡進入後隨便問一下其它的攤販應該都能問到路～

布佬廚房，據說它是一家位於新店山區知名的餐廳
在假日的時候總是人聲鼎沸座無虛席
初次到訪，我們是在10月最後一個週末的晚上
但或許是天候溼冷的關係，所以人氣似乎沒有想像中的那麼旺
這是一家2002年開業的餐廳
就店內清潔度，給人的感覺好像才開沒多久似的
可以感受到店家的用心度
而且個人認為這是一家物有所值的餐廳
其實如果你不是很會計較的人
那這裡其實可以說是物超所值啦
就我而言，我就會想要再回來光顧
使用百香果醬汁的清爽沙拉
這個百香果醬汁還真是令人開胃啊(岡好為後面這些充滿乳製品的主食們舖路)
濃郁的南瓜濃湯
南瓜起士麵～
法式野菇烤飯(如果我沒記錯的話應該就叫這個名字)
奶味十足的一道重口味主食
西班牙燉飯
味道嚐起來不錯，但如果要和道地的歐式燉飯比較的話
這裡的燉飯算是屬於台灣人口感的，讓你嚐不到道地區式燉飯該有的米粒中的那個「芯」
羅勒青醬細麵
別以為它是青醬口味就應該屬於清淡！
它可是重口味的一道義大利麵，非常對我及我家那口子的味
口味偏重，麵一上我沒幾下就把它給清潔溜溜了～
焗烤素田螺
吃起來還滿有模有樣的
法式焗花耶
又是一道奶味很重的焗烤，這是大家都有自己的餐點之外的加點
綠花耶菜還真是適合拿來焗烤～
雖然吃到中場已經滿飽了，但就是莫札特的可以再一口接一口的嗑著焗烤綠花耶菜～
瑪格麗特pizza
附餐的茶凍
嗯.....這好像是吃太飽，兩眼已略顯出痴呆狀了......

【泰Mix】是一家我個人覺得c/p值不錯的泰式料理餐廳
酸辣生蝦
辣炒花枝
牛肉沙律
涼拌青木瓜沙律
雲拌椒麻雞
雲南大薄片
泰辣炒蝦
另一道炒蝦....忘了名字了.....
在這次的用餐過程中
有一個非常美中不足的地方
就是【泰mix】這裡的蝦子太"沙"了！
就是所謂的"沙腸"很多......
你可以想像一下，當你吃著一尾味道料理的不錯，但入口後口感中卻有如含進沙子的那般......
這就是當天【泰mix】這裡蝦子的狀況.....
咖哩螃蟹
個人覺得它不錯～
咖哩牛肉
牛肉燉煮到非常軟嫰，入口即化
酸辣蝦湯
蝦醬空心菜
蝦醬高麗菜
涼拌檸檬花枝
月亮蝦餅
【泰Mix】
地址：臺北市光復南路280巷43號1F(國父紀念館站2號出口)
電話：:(02)2731-2711

【澄壽司】，2010夏天台北東區新開業的餐廳～ 這是一家「加州捲」專賣店
所謂的加州就是壽司捲裡面有捲進「酪梨」這項食材
如果不知道什麼叫作加州捲的話；可以多看看一些日本美食節目.....
店家所附的小菜～
以下是加州捲的製作影片，轉貼自youtobe：
http://www.youtube.com/watch?v=yjeKb4OL2u4
以下是捲著鮪魚的壽司捲(應該是沒錯啦)
加州捲(捲著酪梨的壽司捲 .....)
熊熊忘記叫什麼名字的壽司捲.....
質感還滿不錯的，好歹光是看照片應該就可以覺得它不錯，對吧!!!???
以下這是名為「彩虹捲」的壽司捲
據「廖某人」的說詞：
這是一個充滿夏天的fu的壽司捲.... 一種口感繽紛的fu......
阿拉斯加捲(應該是阿拉斯加捲啦......)
因為這是上面捲面燻鮭魚的壽司捲，所以才會被命名為阿拉斯加捲吧.....
【澄壽司】就開在【明星藝能學園】的旁邊
老實說，我個人覺得這家店如果單單只靠「食物」要在東區這個激烈的餐飲戰場生存的話
那應該是苦戰一場！但是因為澄壽司所提供的料理是在台北東區商圈中比較獨特
或許這也是讓消費者們多一種選擇
再者，這家【澄壽司】的壽司捲真的還算是不錯吃
至於所謂的C/P，那就真的是見仁見智了～
而且，說實際一點
老在好幾年前，台北市的一些傳統市場中就有很多生意很好的「壽司店」
這些所謂的「壽司店」所買的產品也就是類似這樣的「壽司捲」
而且當中不乏一些「俗又大碗」的店家.....

天使野餐-晴朗新館
是天使野餐在今年四月底新開的分店
至於它的餐點如何，其實就如同「天使野餐」本店一般......
這次我和Ora大人選在禮拜六的中午來用餐
我們將近十二點的時候到達店裡
在這裡並沒有像本店那般的人氣沸騰.....
但卻顯得格外的悠閒
如果每一次用餐都能像如此般的悠閒的話那有多好啊～
這一次我們分別點了「去骨牛小排」、「白酒迷迭香酥煎鮮雞腿排」
至於配菜方面依然是跟本店一樣：
前菜，蒟蒻絲佐芥茉醬配上醃製的南瓜片
生菜沙拉.....(這也不用做什麼詳細的介紹吧......)、旁邊那一杯是某種開胃的醋～
蔬菜濃湯(如果我沒有記錯，那應該是用南瓜還有我最痛恨的胡蘿蔔下去打成汁的吧!!!!)
附了三種醬料的麵包拼盤
白酒迷迭香酥煎鮮雞腿排
這個 白酒迷迭香酥煎鮮雞腿排 味道還滿正的
算是天使野餐的餐點中口味算是重的一道
至少它會比牛排類的餐點來得重口味啦～
除了口味正，它的口感也不錯
是一道c/p值很高的餐點
「去骨牛小排」
一道我曾經讚譽有佳的餐點
但是這一次它的表現卻有點失常
我個人是覺得這次的肉質比較「硬」......
而旁邊那個配菜「義大利麵」份量根本就多到嚇人
我吃完牛小排後，吃了大概四口左右的麵就吃撐了.....
自製的水果黑糖優格....
味道優於商店中在賣的那種包裝優格.......
最後的一杯飲料～
「綠色奇績」反正就是一堆綠色的蔬果所打成的綜合果汁～
天使野餐-晴朗新館
地址：台北市松山區興安街222號
電話：02-2717-6996
官方網站：http://www.deangelos.com.tw/
天使野餐本店食記：http://www.wretch.cc/blog/crazynewbird/22075351

【魚僮小舖】在很久很久之前就知道它的存在了，因為老是路過這家店
而且每次路過時店外總是有著不少人在排隊
因為我是一個很厭惡排隊的人
所以也就一直沒把它列為我想要去體驗的店家之一.....
但是這一天總於讓我逮到機會了
就在二月的最後一個禮拜五下午
幾近店家準備午休之際
我抱著碰運氣的心態踏入了這家比我房間還小的店裡面
好加在的是!!!它還有供餐.....
詢問了一下那酷酷師傅後
我點了據說是店裡最多人點的【生魚海鮮丼】外加一碗平價的味噌湯.....
終於
我知道了【魚僮小舖】為什麼總是會有那麼多人願意花時間等待的原因了
因為這裡的東西就真的只有用「物美價廉」來形容是最最最貼切的了
我點了一碗大碗的【生魚海鮮丼】加上一碗料多的味噌湯
結果只要花我150塊大洋!!!
這都比吃肯得基、麥當勞、摩斯或者是一些一碗要價將近200塊的牛肉麵都還要來得划算
最重要的是這裡的東西讓人感到"乾淨"、"新鮮"!!!
而且就我這樣的餐點組合，營養成份應該都比那些不便宜的速食要來得強多了吧.....
筷子所夾的是用柚子醬涼拌的海蜇皮
店家給予它的名字是什麼我已經不記得了
但是保証它絕對開胃爽口而且出眾.....
至於這張照片中所夾的則是"魚凍"
據說是用鯊魚肉製作的
這也相同的開胃爽口
但就我個人的喜好它比柚子醬海蜇皮遜多了.....
至於以下的味噌湯
有圖為証
它真的算是料很多
如果跟一些日本料理店所供應的味噌湯比較的話
這裡的味噌湯根本就是便宜到家了......
你有吃過一碗20塊錢的味噌湯裡面有滿滿的魚肉及豆腐的嗎!!!???
或許是店家擁有食材方面的優勢才能提供如此物美價廉的產品吧!!!
【魚僮小舖】
地址：北市和平東路三段261號
電話：0936-215168

又是【佃權】
我發現最近自己幾乎失去了寫食記的動力.....
但是如果是寫有酒喝的地方那又另當別論了
實在有太多太多的食記沒有分享出來的了.....
【佃權】實在是一個好地方
主要是這裡的食物合我的口味
然後酒的種類也很多
雖然都是以清酒為主
但是能享受各種不同風味的清酒那也算是一種不錯的享受了
這個小芋頭超乎想像的好吃
原本還以為只是個普通的小玩意
結果沒想到它的味道還挺棒的咩
口感鬆軟但卻有一種紮實感
而芋頭的味道和湯頭的味道也非常的搭配
這裡的高湯還滿好喝的
對我們這些重口味的人而言算是非常好吃啦 ^___^
明太子烤雞翅
很正的一道菜
也非常的下酒
光是這一道明太子烤雞翅就可以讓我多喝兩杯啤酒了.....
烤雞肉串.....
雖然【佃權】不是專賣烤串的
但這裡的烤串可不會輸給那些專賣店哦
而且老闆的火候是越來越棒了.....
早期那些嫌【佃權】的人
有機會最好再回來嚐一次
應該已經是不同的層次了.....
佃權．關東煮．台北居酒屋