狂鳥的冷酷異境

這是一月份和某某人在信義誠品bac的一次購買～
我們是在十一點半左右到這個專櫃的～
來的時候，櫃員的臉色非常臭，也不知道是不是前一晚沒有睡好！
而且檯面上還顯得特別的凌亂，一些物品幾乎都沒有收拾好.....
幾乎讓我對bac原本的印象大大打折.....
要不是那天心情還算不錯，否則真的當場幹譙一下，順便用錄影的方式把現場狀況一一紀錄下來！
(喂～bac的老闆！妳們也該好好檢討一下了吧！
別以為名氣越做越大，原本該有的服務品質就不注重了！)
這次我買的是「起士巧克力蛋糕」6"的要價NT$850，加購一個提袋NT$100
以下是當天的購賣情況....  懶得再多打字了....
媽的！光是看這張照片就知道它沒有擺正！
仔細看一下！光是右邊的地方幾乎就要碰觸到盒子了！
關於包裝的動作，櫃員就沒有絲毫的馬虎.....
綁這麼漂亮的緞帶應該是要多次的練習過吧～
應該後來我自己把拆開後的緞帶又重新綁上，結果花了滿久的時間才綁成跟原來的一樣～
這個袋子還得加價購買才有哦！好像是加一百塊吧！
把起士巧克力蛋糕帶到朋友的店裡後，大伙就摩拳擦掌的準備開動了....
但是！還是得等我拍完照.....
某某人騎車的技術應該沒有問題吧！為什麼才移動了二十分鐘，它就靠邊站了.....
經過小小的整形以後，它又回到底盤的中央地帶了～
這一次，我們惡魔叉、天使湯匙都選了～
為了讓大家可以更仔細的了解黃湘怡家的起士巧克力蛋糕，
我翻出了很久之前所拍過的起士巧克力蛋糕來輔助說明一下～
這個起士巧克力蛋糕比起味的和焦糖香蕉都還要來的細膩！
我覺得是起士的關係，它的口感呈現濃而不膩且又順口，不會像焦糖香蕉那麼的"乾"，
然後與原味的比較起來，它在口感上多了一種層次感！
這是目前我在台灣吃過最好吃的"起士蛋糕"！

在此先感謝輕盈寶寶冒著雨騎著車到awfullychocolate幫大家拿了這個【蘭姆酒櫻桃巧克力蛋糕】～
雖然它跌倒了，但是並沒有損失它該有的美味～

O.O.Cake=Ora's Orange Cake  =  超濃橘子味起士蛋糕
O.B.Cake=Ora's Black Cake  =  超濃草莓起士蛋糕
初版的O.O.Cake↓ (據Ora大人表示它烤的太軟了....原則上那就算是失敗品吧)
為什麼會創作這兩個蛋糕呢....這當然就是很單純的想取悅Ora囉～
沒辦法誰叫Ora是個觜很挑的人>_<而超濃起士蛋糕則是她最喜歡的食物之一.....
所以才想說在她生日的時候送她這份專屬於她的禮物.....
一開始是問她喜歡草莓醬還是橘子醬～
結果她喜歡的草莓醬.....
所以在Ora's 1號試做的時候就是用草莓醬，
Ora's 1號的用料如下：
花四個多小時的自製草莓醬、黑糖、白糖、高檔的雞蛋、卡夫奶油超士還有去掉夾心的OREO
第一次試作在脫模的時候底層就都散掉了....
而且剛出爐試吃的時候味道真的是....有點難吃.....
但沒想到冰到隔天以後，它的卻變得非常的好吃....
好吃到連我們家挑嘴的主廚都讚不絕口....
所以我們把它取名為"黑蛋糕"代號為O.B.Cake
第二次、第三次試作就如下：
這是用"天空藍"的重味口起士蛋糕配方做出來的一般的起士蛋糕...
冷卻後的樣子如下
這是我添加了花四個小時製作的茂谷柑橘子醬的O.O.Cake
表面上可以明顯的看到橘子的果肉
冷卻後的樣子看起來有滑嫩的感覺，實際的口感不錯....
冰至隔天再吃味道再好！
這是隔天再做的完整比例配方的O.O.Cake
關於O.O.Cake的試吃口碑還滿不錯的，至少那些喜愛重口味的人都有誇讚到...
下面這個就是第二次試做的O.B.Cake
因為OREO被偷吃了三塊、然後混和OREO用的奶油比例忘了去調整，
所以脫模後的底層看起來油油亮亮的.....
我還用了三張的吸油紙去吸多於的油....
放置到隔天後的切片樣子、整個的樣子還來不及拍就被分屍了....
第二次的O.B.Cake是採用濕打發，所以口感吃起來沒有第一次那麼的有個性....

野草的終極版提拉米蘇終於出來了！
今天中午吃到了這個用陶瓷碗盛裝的"新包裝"提拉米蘇～
容器選的還算滿有fu的！
來看看最重要的地方吧！
就是提拉米蘇的切口狀態～
這次的起士體口感跟我第一次吃的口感一模一樣！
如果仔細聞，還可以聞到些許的白蘭地酒香味～
因為太好吃了！所以我用了五口就把它給幹掉了！
這次的手指餅干放的量比較少，(是我比較喜歡的比例^_^)
口感恢復到原的綿密香濃.....
還是老話一句！
喜歡台式提拉米蘇最好勿試！因為應該會比不慣，因為野草的提拉米蘇口感太濃醇了～
完全沒有鮮奶油的存在～

這是上個月和某某人在信義誠品bac的一次購買～ 我們是在十一點半左右到這個專櫃的～
來的時候，櫃員的臉色非常臭，也不知道是不是前一晚沒有睡好！
而且檯面上還顯得特別的凌亂，一些物品幾乎都沒有收拾好.....
幾乎讓我對bac原本的印象大大打折.....
要不是那天心情還算不錯，否則真的當場幹譙一下，順便用錄影的方式把現場狀況一一紀錄下來！
(喂～bac的老闆！妳們也該好好檢討一下了吧！
別以為名氣越做越大，原本該有的服務品質就不注重了！)
這次我買的是「起士巧克力蛋糕」6"的要價NT$850，加購一個提袋NT$100
以下是當天的購賣情況....  懶得再多打字了....
媽的！光是看這張照片就知道它沒有擺正！
仔細看一下！光是右邊的地方幾乎就要碰觸到盒子了！
關於包裝的動作，櫃員就沒有絲毫的馬虎.....
綁這麼漂亮的緞帶應該是要多次的練習過吧～
應該後來我自己把拆開後的緞帶又重新綁上，結果花了滿久的時間才綁成跟原來的一樣～
這個袋子還得加價購買才有哦！好像是加一百塊吧！
把起士巧克力蛋糕帶到朋友的店裡後，大伙就摩拳擦掌的準備開動了....
但是！還是得等我拍完照.....
某某人騎車的技術應該沒有問題吧！為什麼才移動了二十分鐘，它就靠邊站了.....
經過小小的整形以後，它又回到底盤的中央地帶了～
這一次，我們惡魔叉、天使湯匙都選了～
為了讓大家可以更仔細的了解黃湘怡家的起士巧克力蛋糕，
我翻出了很久之前所拍過的起士巧克力蛋糕來輔助說明一下～
這個起士巧克力蛋糕比起味的和焦糖香蕉都還要來的細膩！
我覺得是起士的關係，它的口感呈現濃而不膩且又順口，不會像焦糖香蕉那麼的"乾"，
然後與原味的比較起來，它在口感上多了一種層次感！
這是目前我在台灣吃過最好吃的"起士蛋糕"！
【BLACK AS CHOCOLATE】的網址： www.blackaschocolate.com.tw

之前聽朋友說比比漢堡的烤布丁很好吃，今天下午剛好在比比漢堡排的附近工
作，利用下午等時間的空檔來體驗一下這傳說中好吃的布丁～
據說這手工烤布丁是由比比漢堡排從日本聘請來的師傅製作的，而且這裡的餐
點就是由那個師傅一手包辦，這個厲害的廚師好像被稱呼「大野料理長」吧....
這個布丁店內單點一個要價60塊，如果是隨餐點加點的話一個是30塊錢(靠！差
價一半捏！如果是隨餐加點的話，那我倒覺得物超所值)，但如果就東區一些賣
下午茶的店家的消費情況這樣比較下來的話，這個單點60塊大洋的手工烤布丁
，算是物有所值吧，因為依它好吃的程度及店內的服務態度讓我覺得物超所值
，因為吃到好吃的布丁，又有不錯的環境，讓我們待了一個多小時....

卡瓦利，我是因為它的提拉米蘇而來的，讓我還得請了半天的假才能吃到！
這種假日限定的東西我個人覺得滿痛恨的！
這對於那些假日不能休假的服務業可是一種非常不公平的待遇！
要不是要來體驗一下

【品悅糖】一家非常可愛的小店～
因為某某人的女朋友不知了為什麼而突然跟他鬧起了別扭，
所以我們趁著下午拜訪客戶之餘，來到了永康商圈這一帶逛，
看是否有什麼適合買來哄他女朋友開心的東西，
最後經過多次的猶疑後，決定就找個比較精緻的點心來做為哄開心的小禮物～
(反正某某人都說他女友喜歡吃甜點了～)

久違的awfully chocolate我終於又可以吃到了～
沒想到它離我公司遇這麼的近～

在網路上看到眾多的網友在網誌中提到「于記杏仁豆腐」，早就讓我想來探個究竟的衝動～
現今我已嚐于記的杏仁豆腐後，在此我敢大聲的向大家喊話！于記是家c/p值很低的店！尤其是它的冰品，真的是TMD貴到家！來消費過一次後，我就敬謝不敏了！
可以取代于記杏仁豆腐，且c/p值比它高的產品實在是太多了！但是，就一個杏仁豆腐而言，它算是很好吃的了～