狂鳥的冷酷異境

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這是我家Ora大人去九州旅遊時所帶回來的"長崎蛋糕"
講究的包裝，看的出店家對自己產品的重視
但這可不是包裝講究，重要的還得東西好吃才行!!!


像這樣的食記
照片應該就是最好的說明書吧

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這是一家從"吃情男子的大胃王食記"看到的新開店，
想要來這裡的主要原因除了FU好之外，
另外就是衝著店家自製的"提拉米蘇"而來，
因為我要不斷不斷的找尋好吃的提拉米蘇...

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久違的awfully chocolate我終於又可以吃到了～
在去年(2008)九月多的時候就在別人的blog中看到awfully chocolate又重新開張的消息，一直就很想買了～

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「裕德孚」正宗的北京涮羊肉！
是我在北京到目前為止吃過覺得最值得一吃再吃的涮羊肉，
店裡就只有四張桌子，大概只能坐十二個至十四個人吧，
這次忘了拍店裡面的全景，是一家風格強烈的店。
而且最重要的是物超所值，可謂價錢公道！

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「裕德孚」正宗的北京涮羊肉！是我在北京到目前為止吃過覺得最值得一吃再吃的涮羊肉，店裡就只有四張桌子，大概只能坐十二個至十四個人吧，這次忘了拍店裡面的全景，是一家風格強烈的店。而且最重要的是物超所值，可謂價錢公道！

這裡的鮮羊肉有三種，大三岔(肥肉)，小三岔(半肥半瘦)，黃瓜條(瘦)；然後還有四種凍的羊肉；鮮百葉(牛肚)也是店裡的一絕，好吃的沒話說，從來沒想過鮮百葉還能有這種口感，咀嚼起來是那麼的容易，完全會讓人懷疑它到底是不是百葉！

用來形容「裕德孚」的一些話：「 肉是精選自內蒙古古鍚盟優質閹羊，保鮮存放，滴水不含，效果直觀；鍋是定製的紫銅里兒木炭火鍋，刀是特製羊肉刀，手工鮮切；料是沿襲北京"老八件"，加入現代人口味精心配制，味道獨到。」

關於大三岔的口感是，入口感到柔軟但不乏彈性，肉質肥而不膩，小三岔則是完美的比例，好吃還是好吃！黃瓜條則是鮮嫩可口不會令人感到肉質過硬，而且最重要的是這裡的手切肉沒有羊膻味～「裕德孚」的涮鮮羊肉後，我還真懷疑以後還能不能找到比它更好吃的涮羊肉！

裕德孚的所在：簋街(東直門內大街)北新桥路口向東100米，馬路南侧公共厕所向东第二个小门脸就是，門口有一顆大樹緊緊挨著，這顆樹算是它的標的物。

 

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全聚德外的另一傳說中的烤鴨店！

是一家外國人喜歡光顧的店～

這家店滿屌的國家地理頻道還採訪過～

東西賣的又貴！但那價位在外國人甚至是台灣人的眼裡根本算是便宜的....

可惜在大陸吃慣了便宜的東西了，突然去了這家店荷包的負擔還滿重的

 

據說老闆是從全聚德出來的，但是利群烤鴨店從沒做過廣告，主要是由客人口口相傳，一傳十、十傳百而成為回頭客的！

 

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「全聚德」號稱是北京最有名的烤鴨店，但還沒去吃過.......

昨晚去「大鴨梨」吃北平烤鴨，主要原因是它比「全聚德」便宜.....

「大鴨梨」是北京一家大型連鎖烤鴨店也是一家大餐飲集團～

我們點了酸辣蕨粉、魚香肉絲、小籠粉蒸肉、香辣土豆絲、精品三吃鴨

這些菜都非常的下酒ㄌㄟ，可惜沒有酒伴.............

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  「重慶雞煲」是由沙鍋烹飪而成，裡面的內容物有一隻當天宰殺的三黃雞、獨家配製的26種醬料(包括了沙茶醬、海鮮醬.....)芹菜、香菜、蒜頭、洋蔥、青椒、辣椒等.......

    圖中的煲為混合煲，裡面多加了排骨和肥腸！該店的煲可說是下飯又下酒，尤其是混合煲中的肥腸，幾乎吸收了煲中湯汁的味道，一點腸類的腥味都沒有！

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